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24.06.2010
“Die Seele der Pflanze“
Im Rottal werden Kräuter für naturreine Aromaöle angepflanzt
Ein Duft von Lavendel und Melisse liegt in der warmen Luft, während die Sonne das Kräuterfeld in satten Grüntönen leuchten lässt. Hier, im kleinen niederbayerischen Weiler Etzenberg, befindet sich die Betriebsstätte der Rottaler Aromaöle. Dort baut Landwirt Wolfgang Burger mit Gartenbau-Ingenieur Georg Effner seit zehn Jahren besondere Pflanzen an. Auf 5.000 Quadratmetern wachsen Bergamottenminze, Salbei, Römische Kamille, Weißtanne, Angelika, Thymian und Kümmel. Ätherische Öle seien das Essenziellste, was die Natur dem Menschen überlassen könne, schwärmt Effner: "Dieses Öl gilt als Seele der Pflanze."
An diesem Tag sind Kräuter-Pädagogen und einige Interessierte auf den Etzenberg gekommen, um sich in puncto naturreiner Aromaöl-Gewinnung fortzubilden. Der Geruch, der ihnen hinter dem Firmenhaus in die Nase steigt, hat so gar nichts mit dem von beliebten, wohlriechenden Öllampen zu tun. "Das liegt daran, dass wir es hier mit medizinischen Ölen zu tun haben", erläutert Effner. Ihnen werde eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Mit wohlriechenden, nicht selten künstlich hergestellten Duftölen habe das nichts zu tun...
[Text: Judith Bornemann | Fotos: Katharina Ebel]
Datenbankstichwort: Aromaöle
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